Chow mean (fideos de arroz tipo wok)

Iara Jaime
Iara Jaime @iarajaime

Chow mean (fideos de arroz tipo wok)

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Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 100 gFideos de arroz finitos
  2. 1/2cebolla
  3. Cebolla de verdeo
  4. 1/2pimiento
  5. 1/2zanahoria
  6. 1 dienteajo
  7. 2 rodajasjengibre rallado
  8. 1 cucharaditamiel
  9. 1/2 vasosalsa de soja
  10. 1 pocorepollo o cualquier verdura a elección
  11. 1/2pechuga

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Pasar los fideos por agua tibia y luego fría. Reservar.

  2. 2

    Cortar todas las verduras y el pollo. Saltear todo.

  3. 3

    Agregar el jengibre rallado, la miel y la salsa de soja. Salpimentar a gusto. (Cuidado con la sal porque la salsa es salada)

  4. 4

    Por último agregar los fideos, un poco de agua y mezclar bien.

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