Guiso De Arroz Con Pollo

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Guiso De Arroz Con Pollo

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Ingredientes

  1. Pollo 2 Patas con Muslo
  2. Cebollas 2 Grandecitas
  3. 1Morrón Rojo
  4. 1Zanahoria
  5. 2Papas
  6. 4 DientesAjo
  7. Tomates 2 Grandes
  8. Puré De Tomate 1 Taza Aprox. (Medias Cajita 250c.c)
  9. 350 GrArroz

Paso a paso

  1. 1

    Trozo La Pata y Muslo y retiro La Piel, Lavo Y Seco El pollo Y En Una Cacerola Con Poco Aceite Pongo a Dorar El Pollo.

  2. 2

    Una Vez Dorado El Pollo Le Agrego Las Verduras Cortadas (Cebolla, Morrón Y La Mitad de La Zanahoria)le pongo sal y 3 Hojas De Laurel Mezclo y Tapo

  3. 3

    Agregarle de a Poco Agua Calientes 1 Taza Aprox. Y Los Tomates Cortados en Cubitos La mitad De La Zanahoria Que Quedaba Rallarla y Agregar Los Dientes De Ajo Picados Agregar el Puré de Tomate y condimenta(Orégano Ají Molido)Deja Cocinar Tapado Por 20 Min.

  4. 4

    Cuando La Papa Este Un Poco Blanda Agregarle el Arroz Y Antes Qué Se Termine De Cocinar Apago El Fuego y Dejo Tapado Hasta Que Se Termine De Cocinar El Arroz y Listo 😉
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