Pescado a la florentina
Chef Nissel @benny145
Este platillo es muy fácil de preparar y súper delicioso y lo mejor es que es fácil de preparar.
Pescado a la florentina
Este platillo es muy fácil de preparar y súper delicioso y lo mejor es que es fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pescado y cortar en cuanto filetes y cocinarlo a la plancha.
- 2
Para la salsa En una sartén vierte la nata o crema de leche y las espinacas lavadas y cortadas finamente y agrega el vino blanco solo un chorro sal pimentar y ligar o espesar con un poquito de gluten o chuño inglés. El chuño se disuelve con un poquito de agua fría para la reta solo una cucharadita al ras. Y una vez ligado reservar.
- 3
Ahora precalentar el horno al máximo.
- 4
Pon el pescado sobre un plato y bañar con la salsa y cubrir con un poco de queso parmesano y llevar a gratinar por cinco minutos y listo se puede acompañar con arroz blanco graneado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Nissel le encantará ver cómo quedó.
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