Soto ayam lamongan selow

masak ini efek kangen soto ayam buatan nyokap. #resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dengan air mengalir, setelah bersih rendam ayam dgn air hangat kurleb 10 menit. setelah itu bilas ayam kembali, tiriskan air dan beri perasan 1/2 air jeruk nipis. diamkan kurleb 15 menit.
- 2
Didihkan air secukupnya di dlm panci untuk merebus kuah kaldu ayam, masukan ayam + 2 helai serai geprek + 6 lbr daun jeruk sampai setengah matang. tutup panci agar prosesnya lbh cepat dan merata
- 3
Sambil menunggu, panaskan minyak dlm wajan. iris 4 siung bawang putih lalu goreng sampai kecoklatan. angkat dan tiriskan. di wajan yg sama tumis bumbu halus + garam, kaldu ayam, lada bubuk sampai harum. lalu masukan bumbu ke dalam rebusan ayam + bawang putih goreng, tambahkan garam secukupnya, kaldu ayam, lada putih bubuk, madu/gula. aduk rata. masak sampai matang. sambil koreksi rasa
- 4
Angkat dan Pisahkan ayam lalu suwir suwir. Tadaaaa jadi bepqu~ jangan lupa pake nasik! ditambahkan pelengkap lainnya sesuai selera.
Resep Serupa
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Ga tw knp jd pengen makan yg seger2. Gw emang udah punya resep soto ayam tp bukan soto ayam lamongan. Gw googling bbrp blog resep termasuk resepnya Mommy Jane di cookpad, dan hasilnya bégini. Lumayan buat bayâr rasa kangen soto ayam buatan mama. Indirouche -
SOTO Ayam Lamongan SOTO Ayam Lamongan
Kangen sm soto yg satu ini, terakhir makan pas lebaran tahun kemarin... Mumpung dpt ayam gratis dari si mbah, yuk masak soto ayam lamongan...baunya bikin perut ngga kuat nahan laper.. Sedap dan harum buangett... Tatiara -
-
Soto Ayam lamongan Soto Ayam lamongan
Yeeaaahh akhirnya group alumni cookpad ngadain posbar lagi..kali ini bertema kreasi soto..tau kan di indonesia hampir setiap daerah punya makanan khas yang bernama soto,dan soto di tiap daerah itu berbeda² kali ini saya bikin soto lamongan soto lamongan ini terkenal banget karena kelezatannya dan dan isinya lengkap banget ada ayam,telur rebus,suun dan ciri khasnya ada koyanya itu yang bikin soto lamongan enak dan legend..tanpa panjang lebar ini hasil kreasi soto lamongan ala aku karena seharuse pakai ayam kampung tp saya pakai ayam potong..#AlumniKelasCookpad_KreasiSoto#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimey#imaimeysotolamongan#OlahanAyamImaimey#SotoLamongan imaimey_ -
#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker) #07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)
Ga afdol dong kalau asli Lamongan ga bisa masak soto Lamongan 🤓. Sebetulnya aku pake daging ayam juga, cuma yang ku foto kebetulan hanya ceker. Untuk soto ayam Lamongan ini biasanya aku buat 2 versi. Ayam tanpa digoreng dan ayam yang digoreng. Bumbu tetap sama. Aku pun pernah eksperimen membuat soto Lamongan yang kemiri dan kunyitnya tidak di bakar. Rasanya kurang pas di banding dengan yang dibakar.Ahyani
-
Soto lamongan Soto lamongan
Lagi kangen soto buatan mamiku.. yaudah bikin sendiri mungkin bisa terobati. Untuk ayamnya aku beli jadi ya buibu cz ayam ungkep aku stoknya habiss 😁 Ini cuma kuah sotonya aja aku buat dan pelengkapnya juga. Slmt masaak. ✨MamaGen✨ -
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Soto makanan favoritnya suaMi, mumpung masih punya Ayam bingung mau di masak apa akhirnya di bikin Soto aja Cuaca jg mendukung Hujan, pastinya bakal seger makan soto pedis kecutnya Bunda Keyy -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Masih dalam rangkaian mengisi kesibukan saat working from home, kali ini saya untuk pertama kalinya mencoba memasak soto ayam Lamongan yang khas dengan warna kuah kuningnya. Mangap Mulu Kitchen -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Resep ini terinspirasi dari chef @devinahermawan soto ayam lamongan kuah kuning dengan toping tambahan koya, rasanya sedikir creamy seperti pakai santan 😍 Nadira Avnedria -
Soto Lamongan Soto Lamongan
Kangen soto Lamongan yang pake koya...Nostalgia dg masak sendiri..Souce by Sisca Soewitomo ya... Indah Enggar -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Saya paling suka soto lamongan. Menurut saya, soto lamongan ini yang bumbunya itu "medok" dibanding dengan soto kuning lainnya. Kali ini coba bikin, apalagi punya ayam kampung. Bisa buat makan serumah daripada beli 😁 Imelda (Dapur Momji)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)