Μελιτζανόπιτα με τυριά (από την Βίκη)

ΒίκηΕΛ.
ΒίκηΕΛ. @Bikhel87
Karpenísion, Greece

Εκανα εναν πειραματισμο κ βγηκε λιχουδια

Μελιτζανόπιτα με τυριά (από την Βίκη)

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Εκανα εναν πειραματισμο κ βγηκε λιχουδια

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 φύλλοσφολιάτας
  2. 4μελιτζάνες σε μικρά κυβάκια κομμένα
  3. 400 γρδιάφορα τυριά τριμμένα
  4. 3κρεμμύδια μέτρια
  5. 1 κύβολαχανικών
  6. 1 κ.σ.βούτυρο
  7. 1/2 ποτήριελαιόλαδο
  8. Χυμό τομάτας
  9. Ελάχιστοαλάτι λόγω τυριών

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προετοιμάζω τις μελιτζάνες

  2. 2

    Τσιγαρίζω το κρεμμύδι με το λάδι

  3. 3

    Ρίχνω τις μελιτζάνες βάζω όλα τα υλικά εκτός από τα τυριά και μαγειρεύω

  4. 4

    Βαζουμε τα μισα τυριά στις μελιτζάνες και ανακατευουμε

  5. 5

    Βαζω την σφολιάτα στο ταψί και προθερμαίνω τον φούρνο

  6. 6

    Ριχνουμε στο ταψι το μειγμα και απο πανω το υπολοιπο τυρί και σκεπαζουμε με το άλλο φυλλο σφολιάτας

  7. 7

    Χαρακώνουμε και το ψήνουμε στους 180 στις αντιστάσεις πάνω κάτω για 1 ώρα

  8. 8

    Κατεβαζω απο την φωτια και αφηνω 5 με 10 λεπτά για να σταθεί. Προσοχή δεν θελουμε πολλα υγρα

  9. 9

    Και καλη ορεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΒίκηΕΛ.
ΒίκηΕΛ. @Bikhel87
στις
Karpenísion, Greece

Παρόμοιες συνταγές