Καλαμαράκια με ντομάτα και πράσο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα καλαμαράκια για κανα λεπτο, μεχρι να αλλάξει το χρώμα τους.
- 2
Προσθετουμε το κρεμμυδι και τα πρασα και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για αλλα πεντε-εξι λεπτακια. Επειτα σβήνουμε με το κρασί
- 3
Προσθετουμε αλατι, πιπερι καγιεν και ντομάτα, και χαμηλώνουμε τη φωτιά
- 4
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και την αφήνουμε να σιγοβρασει για 20 λεπτα μεχρι το φαγητο να πιει ολα τα ζουμια του και να μείνει μονο το λαδι.
Παρόμοιες συνταγές
-
Καλαμαράκια τηγανητά Καλαμαράκια τηγανητά
Τα πιο τέλεια και τραγανά καλαμαράκια!#ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Κριθαρότο με μύδια και καλαμαράκια Κριθαρότο με μύδια και καλαμαράκια
#αποτοξίνωση
-
-
Καλαμαράκια με πατάτες στο φούρνο Καλαμαράκια με πατάτες στο φούρνο
Εξαιρετικό και με σουπιές.. χωρίς μπαχαρικά, παρά μόνο αλατοπίπερο, κι όλα τα αρώματα αναδεικνύονται υπέροχα!
-
-
-
Καλαμαράκια κρασάτα της Βέφας Αλεξιάδου Καλαμαράκια κρασάτα της Βέφας Αλεξιάδου
Σε όλα τα σπίτια λίγο πολύ υπάρχει ένα βιβλίο της Βέφας (ειδικά οι μαμάδες μας, σχεδόν όλες έχουν από ένα). Μέσα σε ένα από αυτά βρήκα αυτή τη συνταγή η οποία γίνεται φοβερή. Και είναι και καλοκαιρινή, αν και εγώ λατρεύω όλο το χρόνο.
-
Καλαμαράκια με ρύζι Καλαμαράκια με ρύζι
Λίγα μυστικά ακόμα:Η συγκεκριμένη συνταγή μπορεί να γίνει και με σουπιές.#κούλουμα
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7548222
Σχόλια