Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 1 1/2de papas
  2. 2cebollas medianas
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1/2morrón amarillo
  5. 3-4 dientesajo
  6. Perejil
  7. 6huevos
  8. Salpimenta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y cortar en bastón (o como más te gusta rodajas cubos etc) y fritarlas

  2. 2

    Picar las cebollas morrones y ajo y saltearlos en una sartén bien caliente...

  3. 3

    En un bol colocar los huevos y el perejil picado.. y agregar el salteadito de verduras... Sal y pimienta... Y agregar también las papas fritas

  4. 4

    Luego echar la mezcla en el sartén y cocinar de un lado y del otro hasta que esté cocida la tortilla

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
silvina
silvina @silvina_40
Rosario Santa Fe Argentina
me encanta cocinar y disfrutar con amigos
Leer más

Comentarios

Recetas similares