Espaguetis a la Putanesca

#cocinaconlospeques#paula. Con la que tenemos encima... La mejor manera de pasarlo en casa y con niños es enseñarles cositas que sepas hacer y que a ellos les guste también. Así que con Paula que es mi niña grande hoy hemos hecho estos espaguetis buenísimos 😋😋😋

Hoy os traigo un plato típico de sur de Italia, donde como siempre tenemos los ingredientes típicos del Mediterráneo como protagonistas. Esta vez con un toque picante, para dar carácter.Me tiene encantada su sabor y sencillez.

Parece que el nacimiento de éste plato se centra en Italia, en la zona de Nápoles.No se sabe con certeza, pero lo que si está claro que la traducción del nombre del plato es "Espaguetis al estilo de las prostitutas", según algunos cocineros dicen que al ser rápido de hacer las prostitutas lo cocinaban y comían entre cliente y cliente, otra versión cuenta que así lo preparaban en restaurantes de pasta en la Italia de los 50, los cuales en la planta alta alojaban casas de citas, siendo usado regularmente por camioneros, quienes podían degustar pasta en la parte de abajo del inmueble y culminar con el postre en la parte superior.También se dice que el tipo de pasta que se comía eran Macarrones, no obstante sea una pasta u otra es un plato riquísimo, rápido y fácil de preparar.

#mirecetario Si hay una salsa que me encanta a la hora de mezclar con pasta, fundamentalmente con espaguetis, esta es la puttanesca. Y un poco picantita, si puede ser. Es una delicia, con la mezcla de tantos sabores. Si nunca la han probado, ahora es la ocasión. Eso sí, a mí de primera me costó que me entrara. ¡Pero ahora es mi favorita! Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/4tUKerMvwn4

Me he inspirado yo, era la primera vez que los hacía.

Una receta de pasta sabrosa, picante, buenísima.#triviumdecocina #delantaldorado

Posiblemente la salsa para pasta que más me gusta. Eso si, introduciendo alguna variación a mi gusto 😜

#yomequedoencasa

Éste es un plato muy sencillo y muy rápido de hacer. De esos que te salvan cuándo tienes poco tiempo para cocinar y queda estupendo.

La vi en una película de Andrés Pajares (aunque os cueste creerlo)

La puttanesca es una salsa típica y popular de Italia, fácil de hacer y muy sabrosa. Con cualquier pasta larga queda bien, como los tallarines, en esta receta la he preparado con espaguetis. También he añadido por mi cuenta los champiñones y un poco de panceta, no es de la receta original pero le da buen sabor. Espero que os guste.

#mundo Una de las recetas italianas que siempre me han gustado y de las primeras que aprendí . Fácil, sabrosa y rápida.

Receta económica y rápida. Pongo las cantidades que yo he utilizado para 200gr de pasta.

Aquí el ingrediente secreto son las anchoas, que le aporta un sabor diferente. #ingredientesecreto

No tenía yo muy claro que está combinación funcionara, pero están deliciosos!! Lo único que me faltó eran las alcaparras y el parmesano para ser una verdadera putanesca, pero igualmente me salieron de restaurante!!Receta rápida y fácil!Y para el reto de crudo o cocinado, ya que la anchoa la cocino!#yosoyyo

La receta es italiana pero nosotros la hacemos un poco versionada.

Buenas gente!! Luego a luego vamos a tener que empezar la operación bikini, así que os traigo una receta para comer sin remordimientos, muy saludable y con fundamento, y que está buenísima!Esta receta suele hacerse con pasta, pero yo he preferido hacerla con espaguetis de calabacín, para ir comenzando la temida operación bikini.Esta receta de pasta la puttanesca, era una de nuestros platos estrella de mi época de universitario. Éramos expertos en repelar el frigorífico e innovar con lo poco que había :)Vamos al lío!

Pues eso, la puttanesca a mi manera y añadiendo bacalao.

Esta receta no es mía, me le dejó Mauricio en mi página con el mensaje: "Hola Luis, veo que te gustan las pastas, como a mí, herencia italiana. Si me permitís te envío la receta del título...("**Spaghetti a la "putanesca**"). La verdad es que he hecho esta receta de espaguetis (o spaghetti) a la putanesca (¡vaya nombrecito) y es excelente. Muchas gracias Mauricio.

Receta que proviene de Italia. Hay varias teorias de su orígen. Una es que era lo que se hacían las prostitutas para comer rápido entre cliente y cliente y otra que era un plato de sobras y se dijo así por ello. A mi persinalmente me encanta. Es de mis maneras preferidas de hacer la pasta.

Basada en la receta de Josevillalta520

Picantones y muy, muy ricos.

Ésta receta es una versión de la salsa putanesca, como todos solemos adaptar a los paladares de cada hogar. En casa nos gusta mucho así..lo que debe ser es de calidad los ingredientes y degustar un buen plato para ocasión especial..