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Ingredientes

  1. 1pechuga cortada en tiritas
  2. 1 frascogrande de espárragos blancos
  3. 1cebolla blanca
  4. 1 cajitacrema de leche alpina
  5. Ajo mostaza limón salsa inglesa

Paso a paso

  1. 1

    Prepsrar el pollo con el ajo limón sal salsa inglesa mostaza y reservar por 20 m

  2. 2

    Aparte en un sartén sofreír la cebolla con mantequilla y aceite de oliva

  3. 3

    Después hay agregar una parte de los esoarragos cortados al igual de tamaño del pollo

  4. 4

    La otra parte de espárragos licuarla con caldo de pollo y una cuchatadita de maizena esto se le agrega a la cebolla y dejar cocinar hasta que especee y agregar la crema de leche

  5. 5

    Aparye sofreír el pollo por tandas hasta dorar todo el pollo y agregarlo a la salsa de cebolla y espárragos rectificar la sal

  6. 6

    Acompañar con arroz de ahuyama o de zanahoria o de espinacas con cualquiera de los arroces y moneditas de plátano verdes y ensaladas de lechuga romana con aguacates listo a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
patty gutierrez
patty gutierrez @patty2018
Barranquilla Colombia
me facina la cocina en mi mas lindo pasa tiempo
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