Alcachofas rebozadas
Antoni call @antoni
siguiendo con la línea de hacer platos sencillos y que nos sirvan de aperitivo, picoteo o de guarnición, aquí os dejo unas deliciosas alcachofas fritas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos las alcachofas hasta que nos quede el corazón limpio, lo cortamos en cuartos.
- 2
En un cazo con agua y sal las hervimos durante 15 minutos,
las dejamos enfriar. - 3
Batimos el huevo y le añadimos sal y un diente de ajo muy picado.
- 4
Pasamos las alcachofas por harina, el huevo y por último por el pan rallado.
- 5
Ponemos una sartén con aceite a calentar, y las vamos friendo hasta que nos queden doradas y ya tenemos unas excelentes alcachofas fritas. Bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antoni call le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
www.cocina-antoni.blogspot.comLa forma de cocinar y preparar los alimentos que comemos, la hemos adquirido de nuestras madres y abuelas.En la actualidad queremos recuperar los sabores de antaño, y crece entre los que tenemos una cierta sensibilidad por la cocina.Por eso he decidido explicar a través de esta web como he llegado a implicarme con la cocina, de una forma muy fácil y económica, pues mi lema es cocinar con productos de temporada y sencillos de preparar.No sigo una norma de recetas exactas, pues creo que la creatividad esta en combinar sabores con lo que tengamos más a mano, siguiendo algunas normas que hemos aprendido de nuestros antepasados y utilizando nuestra imaginación.
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#delantaldorado#AlfombraRojaCookpad
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#tescoma
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124. Alcachofas rebozadas
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Muy sencilla de hacer, y económica, es ideal para una cena, y nunca mejor dicho me llamo una amiga que venian a casa, ¿que preparo?creo que esa pregunta nos lo hemos echo todos ante un imprevisto, así que la imaginación se pone en marcha, abrí el frigo y allí estaban estos ingredientes que me iban ha sacar del apuro, como nos gusta mucho las alcachofas ya sean rebozadas, fritas etc.en tiempo de ellas las compro, y me puse a preparar esta receta que no solo les gustó sino que le dí la receta a mi amiga, así que al final todo resultó muy bien.
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Riquísima receta.
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