124. Alcachofas rebozadas

La verdad es que las alcachofas así se comen como pipas. Quedan muuuy crujientes y sabrosas. Y sin perder tiempo en la cocina!Empezamos!

siguiendo con la línea de hacer platos sencillos y que nos sirvan de aperitivo, picoteo o de guarnición, aquí os dejo unas deliciosas alcachofas fritas.

ahora que es época de alcachofas hay que aprovechar a consumirlas son muy saludables, esta receta no tanto ya que van rebozadas pero de vez en cuando.....van muy bien para guarnición

¡Qué ricas son las alcachofas!. Incluso solo cocidas ya están buenas. Cuando éramos niños, mi madre y mi abuela nos las hacían mucho rebozadas y he querido hacerles este pequeño homenaje.Las he usado como complemento para unas pocas verdinas que me habían sobrado hace unos días y que tenía congeladas.

#tescoma

Puedes hacer esta receta con alcachofas de bote o naturalesSi son naturales ya sabes que tienes que limpiar bien quitando las hojas duras, y luego poniendo en agua con sal y limón a cocer hasta que estén tiernas

#delantaldorado#AlfombraRojaCookpad

Me apetecía un plato de cuchara e improvise un poco con lo que tenía a mano#esther#primeros#comidas#cenas

Una forma fácil, barata y rápida de comer verdura.

Esta es una receta típica de las tradicionales caseras de toda la vida.Te las tomas solas o acompañando los entremeses de cualquier cena que no tienes tiempo y quedas bien.Os gustarán, es casi imposible que no te guste. GXL

Riquísimas alcachofas hervidas, rellenas de jamón york y queso picaditos, rebozadas y fritas.

#milibrode1000recetasLas alcachofas es un desintoxicante sin igual, útil en diabetes, transito intestinal, riñones, hígado, y cáncer de pecho, hígado y colón.

Alcachofas asadas en la barbacoa, como acompañamiento de plato principal.

Quieren una comida fresquita y sana?

Su nombre popular  es una derivación de «al-kharshûf»  como ya se la denominaba en el antiguo Egipto, en el sur de España se la conoce como alcaucil, alkatxofa en el país vasco, carxofa en catalán.Las Alcachofas que degustamos en verano se cultivan en Llanos de Zafarraya, Granada, a casi 900 metros sobre el nivel del mar y a unas temperaturas que nunca superan los 35 grados, y es la única zona productora española de esta exclusiva alcachofa durante el verano.Entre las estaciones de invierno y primavera, es la época perfecta para conocer la Alcachofa del Prat y degustarla de la mejor manera, es la variedad blanca de Tudela y es la reina de los cultivos del Llobregat.

Ésta, es una receta que mi madre hace desde que yo era pequeña, y siempre me he chupado los dedos con ella, umhhh...., queda riquísima.

Receta con alcachofas de #lacirera Una manera de preparar un acompañamiento para comidas o cenas, fácil y rápida

Unas alcachofas ahora que es temporada. Con un relleno simple y sabroso. Deliciosas. Acompañado de una ensalada mixta de rúcula. # tescoma

Muy sencilla de hacer, y económica, es ideal para una cena, y nunca mejor dicho me llamo una amiga que venian a casa, ¿que preparo?creo que esa pregunta nos lo hemos echo todos ante un imprevisto, así que la imaginación se pone en marcha, abrí el frigo y allí estaban estos ingredientes que me iban ha sacar del apuro, como nos gusta mucho las alcachofas ya sean rebozadas, fritas etc.en tiempo de ellas las compro, y me puse a preparar esta receta que no solo les gustó sino que le dí la receta a mi amiga, así que al final todo resultó muy bien.

Plato de temporada

🥓🥛🥬Aunque no nos gusta limpiarlas, las alcachofas son conocidas, principalmente, por sus propiedades depurativas. Si las preparas siguiendo esta receta merecerá la pena el trabajo.

Riquísima receta.

Plato que siempre hacía mi madre. Esta vez lo he cambiado un poco. Otro día os enseño la receta clásica, que es más sencilla.

Ya he usado jamón pero se puede usar también pollo o la ropa vieja del cocido o cualquier ingrediente que le quieras añadir a la masa de croquetas