Pasta con espinacas, champiñones y pesto
register4malc @cook_4986824
Paso a paso
- 1
Poner a calentar agua a fuego alto
- 2
Cuando empiece a hervir el agua añadir la pasta e ir removiendo. Fijarse en el tiempo de cocción recomendado en el envase de la pasta, en este caso recomienda 11 minutos.
- 3
Ir rayando el queso parmesano y cortar en rodajas los champiñones
- 4
Cuando la pasta ya este hecha la colamos del agua
- 5
Poner en cazuela un chorro de aceite y calentamos a fuego medio-alto.
- 6
Añadir espinacas y cocinar.
- 7
Después se añade los champiñones, sal y pimienta y se va cocinando hasta que se evapore todo el liquido que suelta los champiñones.
- 8
Añadir el pesto y el queso parmesano.
- 9
Removemos todo hasta que se mezcle todo bien.
- 10
Añadir la pasta y removerlo bien.
- 11
Servir la pasta en el plato. Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A register4malc le encantará ver cómo quedó.
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