Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los espaguetis como indica en el paquete.
- 2
Mientras hacemos el pesto; Empezamos por lavar las hojas de albahaca, secamos las hojas con un paño de algodón. Colocamos en la trituradora o batidora los piñones y los ajos pelados, picamos hasta que se haga una masa, entonces añadimos las hojas de albahaca y la mitad del aceite.
- 3
Cuando esté todo mezclado vamos echando el resto de aceite poco a poco y ligando la salsa con la batidora. Vamos añadiendo el queso poco a poco a la salsa y mezclando con el batidor hasta conseguir una salsa espesa. Es el momento de echar un poco de sal.
- 4
Salteamos los mejillones y los champiñones. Agregamos los espaguettis removemos y echamos el pesto. Mezclamos todo bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Creaciones de María José le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ
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