Chorizo con papas y champiñones

Tiza Mosqueda @cook_13446519
Este clásico guiso mexicano tiene un pequeño giro al añadirse a sus texturas el champiñón fresco...
Paso a paso
- 1
Desmenuzamos el chorizo y lo colocamos en nuestro sartén previamente caliente para que la grasa del chorizo nos ayude a freír las papas.
- 2
Picamos las papas en media luna y delgadas para que puedan freírse y absorber el sabor del chorizo.
- 3
Reservamos nuestras doce piezas de champiñones ya picadas para añadirlos al momento en que el chorizo esté totalmente listo.
- 4
Sazonamos al gusto con sal y comino. Disfrutamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tiza Mosqueda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7619258
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Papas rellenas al horno
Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!


Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...


Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋


Puré de papas Facilísimo
Receta para principiantes, un acompañante excelente para una carne.Usemos ingredientes light para que disminuya el aporte calórico.Espero les guste!!


Papa horneada Litza.
Amo la papa, y darle este sabor es maravilloso para mi....


Lomo salteado peruano
Este platillo es una tradición del Perú buenísimo por sus exquisitos sabores


Huevos benedictinos con espinacas y papas Hash Browns


Puré de papas al horno
Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida


Papas salteadas en ajo
Pues les cuento que mi suegra ya está de regreso en casa, así que las porciones que de ahora en adelante estaré preparando ya no serán para 2, sino que para 3 personas.Hoy vamos de viaje con mi esposo, así que estoy preparando un almuerzo algo rápido para poder irnos temprano.Entonces estoy preparando un tajo para milanesa sazonado con chimichurri, cocinado a la plancha a fuego lento, y de complemento las papas salteadas en ajo que es la receta que les voy a compartir acá. Espero que les guste


Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva.


Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .


Costilla agridulce con papas
Deeeeliciosa


Sopa de Pipianes
Este es un plato que les encanta a mis hijas y aparte es delicioso!!!


Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.


Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...


Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar


Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto
Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular


Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño


Deliciosa pechuga asada acompañada de tostones y una ensalada
Pues no hay ninguna otra más que el amor a mi familia


Calzones de pollo con champiñones y maíz


Pollo al curry con papas deluxe


Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!


Sopa de tortilla (con carne de res)


Quiche de jamón y champiñones


Huevo con papa
Me la enseñó mi madre cuando yo era muy pequeña y ahora se la preparo yo a ella.


Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.


Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer


Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!


Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.


Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7619258
Comentarios