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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1 kilopechuga de pollo
  2. salsa de soya
  3. 1/2 tazaagua
  4. maizena la necesaria
  5. 2zanahorias
  6. 1/2pimiento morron amarillo
  7. 1/2pimiento verde
  8. 1cebolla
  9. 1ajo picado
  10. 2rebanas de piña (opcional)
  11. cebolla de rabo(opcional)
  12. ajonjoli tostado
  13. salsa agridulce kaporo (roja)
  14. 1 tazaharina
  15. 2 cucharadasmaizena
  16. 1hevo
  17. agua la necesaria
  18. aceite para freir

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Hacer una mezcla de media taza de agua con 1 cucharada de maízena y dos cucharadas de soya, Cortar él pollo en trozos pequeños y dejar marinando una hora.

  2. 2

    En otro recipiente mezclar 1 taza de harina con dos cucharadas de maízena, huevo, un poco de sal, y 1/2 t agua

  3. 3

    Debe quedar una mezcla no muy espesa

  4. 4

    Pasar él pollo por harina y por la mezcla liquida

  5. 5

    Y freír hasta tomar un color doradito

  6. 6

    Las verduras se cortan en trozos medianos y la zanahoria en tiras

  7. 7

    En Un sartén con tres cucharadas de aceite freír él ajo y cebolla hasta q este blandita, después zanahoria y los pimientos dejar unos 10 mi hasta q estén buen cocidas todas las verduras

  8. 8

    Agregar él pollo

  9. 9

    Agregarle toda la salsa agridulce y ajonjolí

  10. 10

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Cocinar hoy
Aydee Gtz
Aydee Gtz @cook_4960914
Saltillo Coahuila
Me encanta cocinar para mi familia y compartir con mis amig@s las recetas que hago. Preparar todo tipo de postres, pasteles, galletas, decoraciones etc etc😉 💞
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