Guacamole casero con totopos 🇲🇽

Lucia TG
Lucia TG @rudegyal1924
Galiza

No comáis guacamole de bote por qué no es ni similar.

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Ingredientes

  1. Aguacates (Varios) maduro
  2. 1tomate
  3. 1cebolla o media (Picante o dulce)
  4. 1/2lima (No limón)
  5. Unas pequeñashojas de cilantro

Paso a paso

  1. 1

    Abrir aguacate al medio, retirar el hueso y con una cuchara retirarlo

  2. 2

    Aplastar el aguacate con un tenedor (Si el aguacate está verde no nos sirve) hasta que quede una pasta

  3. 3

    Cortar el tomate y la cebolla en todos MUY pequeños incluso minúsculos

  4. 4

    Revolver con la pasta de aguacate

  5. 5

    Vaciar el zumo de media lima

  6. 6

    Cortar un poco de cilantro y añadir

  7. 7

    Servir con totopos/Nachos (A poder ser sin sabor)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lucia TG
Lucia TG @rudegyal1924
Galiza
De vez en cuando hago comidas distintas 💓
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