Guacamole casero: sabor a México 🇲🇽

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Hoy viajamos a México 🇲🇽 a través de este rico guacamole casero.
#micocinaviajera #mexico

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2aguacates 🥑
  2. 5tomates cherry
  3. 1/2cebolla morada
  4. 1lima
  5. Al gustosal y pimienta
  6. Unas gotasTabasco
  7. Al gustocilantro

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pela los aguacates y ponles inmediatamente el zumo de una lima para evitar que se oxide. Machaca bien. Salpimenta y añade unas gotas de Tabasco.

  2. 2

    Después pica muy pequeña la cebolla morada y los tomates cherry y mezcla con el aguacate y termina finalmente incorporando el cilantro picado. Prueba y corrige si notas que le falta sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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