Ayam Suwir Pedas

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 4 potongdaging ayam (suwir2)
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  4. 5 sdmminyak untuk menumis
  5. Secukupnyalada, garam, dan gula
  6. Bumbu halus:
  7. 2 bijicabe merah keriting
  8. 7-10 bijicabe rawit merah, kalo suka lebih pedas bisa ditambah lagi
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ayam potong yang sebelumnya sudah dibumbui dgn garam dan lada, angkat, tiriskan. Setelah dingin suwir2 ayamnya

  2. 2

    Panaskan 5 sdm minyak goreng dengan api sedang. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai wangi. Bumbui dengan garam, lada, dan sdikit gula, aduk sampai rata.

  3. 3

    Masukan ayam suwir, aduk kembali sampai sedikit mengering. Jangan lupa koreksi rasanya. Ayam suwir siap disajikan, slamat mencoba gengs💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cahya Regita Alisha
Cahya Regita Alisha @cahyaregita
pada
Bandung
Ig: @cahyaregita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa