#12thangbepvuiThích hợp bồi bổ cho người mới ốm dậy. Sử dụng gạo nếp và hạt bo bo nên cung cấp đầy đủ đạm, xơ, và tinh bột. Mùa đông ăn 1 bát cháo nóng ấm bụng khỏe mạnh.

Chè hạt sen, nhãn lồng là món ăn nổi tiếng nhất của đất Cố Đô, Huế sau này được nhiều người yêu thích nên lan truyền đi khắp nơi. Món ăn này hấp dẫn vì có vị ngọt thanh vừa phải, có phần nhãn bọc bên ngoài ăn giòn giòn, cắn đến miếng hạt sen vừa có vị bùi thơm vừa ngọt nhẹ tạo cảm giác dễ chịu, thư thái, có tác dụng giải nhiệt và rất tốt cho sức khỏe. Ko chỉ mùa hè mà khi muốn giải nhiệt mà bạn có thể làm món này rất tốt cho sức khoẻ! Hạt sen có tính hàn, nhãn lồng có tính nóng và nhiều chất dinh dưỡng. Khi kết hợp hai nguyên liệu này với nhau thì quả là tuyệt vời, bạn sẽ có món chè hạt sen nhãn lồng cực ngon và đẹp mắt. Vị ngọt vừa từ nước, vị bùi bùi của hạt sen và cùi nhãn giòn giòn thơm phức hòa quyện với nhau tạo nên hương vị khó quên cho những ai đã từng thưởng thức. ngon và đẹp mắt nữa phải không nào? Nếu bạn vừa muốn ăn nhãn mà lại sợ nóng thì đây là cách lý tưởng để bạn tha hồ thưởng thức đấy. Nó không hề nóng và lại giữ nguyên vị của nhãn lồng, ngọt lịm và giòn giòn. Và bạn chưa từng làm nó thì hãy bắt đầu áp dụng luôn cách nấu chè hạt sen nhãn lồng vào ngày mai nhé! 😊

Thêm một gợi ý cho bữa sáng nhé. Với món này các mẹ có thể chuẩn bị từ tối hôm trước nha, sáng dậy chỉ việc mix cháo và thịt vào bát là cả nhà có thể thưởng thức rồi. #Bepvang #TeamTrees

Nhựa đào - đào hoa lệ là một loại nhựa cây, được lấy từ những cây hoa đào vùng Vân Nam, Quý Châu, Hồ Bắc... Trung Quốc. Nhựa có màu như màu hổ phách, khô cứng. Trước khi nấu phải ngâm từ 10 - 12 tiếng cho nở mềm rồi mới được nấu thành một món chè hảo hạng.Nhựa đào ngoài công dụng làm sạch máu, hạ huyết áp, giảm căng thẳng, còn là món ăn chứa nhiều collagen tự nhiên giúp chống lão hóa, làm đẹp da vô cùng hữu hiệu được các bậc vương tôn quý tộc thời xưa sử dụng. Bởi vậy chè nhựa đào còn có tên gọi là chè dưỡng nhan.

Nghe tên cái món ăn đã thấy lổn nhổn, gập ghềnh rồi! Cơ mà ngon nha! Trời đất Bắc nóng lắm, có bát chè như này là khỏi ăn cơm luôn á các bạn!"Quy linh cao" hay còn gọi là "quy phục linh" là một loại thuốc Đông y dạng thạch, đặc sản của người Hoa vùng Ngô Châu (Quảng Tây), đồng thời cũng là món ẩm thực truyền thống của vùng Lưỡng Quảng. Theo truyền thống, cao quy linh được làm từ hai thành phần chủ yếu là thổ phục linh, bột của mai rùa hộp ba vạch phơi khô nghiền ra, cam thảo cùng một số thành phần khác, có giá thành rất đắt. Ngày nay, để thông dụng hơn, quy linh cao được thêm vào các loại thảo dược, không chứa vỏ rùa và được buôn bán như một món tráng miệng. Cao quy linh giống rau câu, có vị hơi đắng, màu đen, mềm và dai hơn rau câu, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trị mụn, tốt cho da.Ăn cùng hạt sen, đỗ xanh, sương sáo của VN thì đúng là bách thanh nhiệt, bách đẹp da luôn á các bạn!#GlobalApron2024#tangcuonghemiendich

Cuối tuần tranh thủ nấu nồi chè thanh nhiệt, cách nấu cực kỳ đơn giản và nhanh chóng ☘️

Có ngao thì ắt có ngán. Ngán đặc sản vùng biển Quảng Ninh, đặc biệt ngon nhất là vùng Quảng Yên, Quảng Ninh. Ngán có độ đạm cao nhưng lại lành và dễ tiêu hóa. Thích hợp với người mới ốm dậy, trẻ nhỏ, mẹ mới sinh.. Với em bé chỉ cần 1, 2 con ngán là được 1 bát cháo ngon thơm.#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#tangcuonghemiendich

Món này là món chè mình ghiền nhất hồi còn ở Việt Nam! Và bây giờ siêng tí là lại dc ăn lại vị xưa như còn ở nhà. Trong cônh thức này mình ko có hạt bo bo bà củ sen nhưng chỉ vài thứ như hạt sen, rong biển ( phổ tai) , long nhãn, táo đỏ là đã đủ ngon rồi

Món cháo một lần cô bạn cúc pét tâm sự là ngon lắm. Và tớ đã thử theo cách của tớ, công nhận là ngon thật :). Món cháo bổ dưỡng cho cả con trẻ lẫn người lớn, người ăn mặn hay ăn dưỡng sinh.

Cháo nhãn khô (Trung văn: 桂圆粥 – Guìyuán zhōu) là một món cháo ngọt truyền thống có nguồn gốc từ Trung Quốc, thường dùng để bồi bổ cơ thể và cải thiện giấc ngủ. Món cháo được nấu từ gạo nếp hoặc gạo trắng cùng với nhãn khô, có thể thêm táo tàu, kỷ tử, đường phèn, gừng… Nhãn khô có vị ngọt, tính ấm, giúp bổ tâm, an thần.Sống chậm tháng 6#10Nam1HanhTrinh

Đây là món chè rất ngon và bổ dưỡng, làm cùng mình nha!#15ngaychay

#bosungchatsat#GlobalApron2024Bào ngư là một thực phẩm rất bổ dưỡng, kết hợp với gà và các nguyên liệu khác tạo nên một món ăn vừa quen vừa lạ và ngon miệng. Món tiềm này mình học được từ một chương trình dạy nấu ăn trên truyền hình, vị thanh dịu từ nước dừa rất ngon