Estofado de verduras y carne

Ailen Ivanic
Ailen Ivanic @cook_4567046
Rosario. Argentina

Un anti-frio ideal!

Estofado de verduras y carne

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 1 trozocarne magra a preferencia
  2. 2zapallitos verdes
  3. 1puré de tomate
  4. 1puré de tomate
  5. 1/2calabaza
  6. 2zanahoras
  7. especias

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortar todos los ingredientes en cubos.

  2. 2

    Rehogar la cebolla.

  3. 3

    Agregar la carne y sellarla.

  4. 4

    Luego agregar la salsa y la zanahoria.

  5. 5

    Cuando la zanahoria ya este blanda agregamos cubos de calabaza.

  6. 6

    Cuando la calabaza este a gusto pinemos finalmente los zapatilltos y condimentamos a gusto.

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Ailen Ivanic
Ailen Ivanic @cook_4567046
Rosario. Argentina
18 años. Amo la fotografia y cocinar para los que quiero. Estudiante de Nutrición
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