Σουηδικά κεφτεδάκια με φασόλια και μανιτάρια

Kateriva
Kateriva @cook_11647191

Σουηδικά κεφτεδάκια με φασόλια και μανιτάρια

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τα κεφτεδάκια
  2. 250 γραμμ.μανιτάρια ψιλοκομμένα
  3. 400 γραμμ.μικρά άσπρα φασόλια βρασμένα
  4. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  5. 1 1/4 κούπαφρυγανιά τριμμένη
  6. 1/2 κούπαμαϊντανός
  7. 1 κουταλάκιδεντρολίβανο
  8. 1 κουταλάκιWorcestershire sauce
  9. 1 κουταλάκιsoy sauce
  10. λίγομοσχοκάρυδο
  11. λίγηκαπνιστή πάπρικα
  12. Για τη σάλτσα
  13. 400 γραμμ.γάλα καρύδας
  14. 1 κουταλάκιWorcestershire sauce
  15. 3 κούπεςζωμό λαχανικών
  16. 1/4 κούπαςαλεύρι
  17. Ζυμαρικό
  18. 4 κούπεςφιογκάκια ή βίδες (ή ό,τι ζυμαρικό προτιμάτε)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια και πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες.

  2. 2

    Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια για ένα λεπτό από κάθε πλευρά.

  3. 3

    Προσθέτουμε τα υλικά για τη σάλτσα κι ανακατεύουμε απαλά.

  4. 4

    Προσθέτουμε το ζυμαρικό της επιλογής μας και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Kateriva
Kateriva @cook_11647191
στις

Παρόμοιες συνταγές