Paso a paso
- 1
Colocar el pollo (en este caso yo tenia pata muslo) a hervir en agua y agregar un cubito de caldo de pollo y apenitas de sal.
- 2
Una vez cocido retirar del fuego
- 3
Picar el pollo bien chiquitito descartando huesos y cartilagos del pollo. Reservar.
- 4
Luego picar chiquito la cebolla, el verdeo y los morrones.
- 5
Llevar al fuego en una sarten con un chorrito de aceite hasta ablandar.
- 6
Luego introducir el pollo picadito y revolver bien. Agregamos media taza de salsa de tomate y agregamos sal, oregano, pimienta y pimenton a gusto. Dejamos al fuego medio por 5 minutos mas.
- 7
Una vez frio el relleno empanar en tapas hojaldradas o criollas a eleccion. Llevar a horno por 15 min y a comeeeeeerrrr!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cmilone le encantará ver cómo quedó.
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