Indomie Mee Goreng (Mì xào Indo)
Đây là một món mình ít ăn (vì ăn mì nhiều không tốt) nhưng vẫn rất thích vì hương vị đậm đà của mì, cay cay mặn mặn kết hợp với chút rau củ & thịt hoặc trứng để có đạm là tuyệt hảo.
Indomie Mee Goreng (Mì xào Indo)
Đây là một món mình ít ăn (vì ăn mì nhiều không tốt) nhưng vẫn rất thích vì hương vị đậm đà của mì, cay cay mặn mặn kết hợp với chút rau củ & thịt hoặc trứng để có đạm là tuyệt hảo.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nêm chút hạt nêm (đã hoà tan trong nước) vào thịt xay và xào chín trước khi làm mì.
- 2
Mình thích nhất mì vị sườn (bao màu đỏ, không có trái trứng trên bao). Nếu bạn thích cay hơn thì có mì sa tế (gói hồng) hoặc bò cay (gói tím). Vị truyền thống, ít cay là gói đỏ có hình trứng ha!
- 3
Mình thích sợi mì dai mềm, nên luộc mì kỹ rồi xào qua. Bắc nước sôi, luộc mì 5 phút (hoặc đến độ mềm bạn thích) rồi vớt ra, để ráo nước.
- 4
Có bạn chỉ mình là khi luộc mì, đổ hết các gói gia vị vào chảo và trộn đều lên trước. Làm thế này, gia vị sẽ áo đều, tránh chỗ mặn chỗ nhạt như khi đổ gia vị trực tiếp lên mì.
- 5
Cho mì vào chảo và xào lên chút cho dai ngon nè! Bạn có thể xào cùng thịt xay, hoặc cho lên sau cùng, nhìn cho hấp dẫn.
- 6
Cắt dưa leo & cho mì ra đĩa trình bày. Măm thôi!
- 7
Bạn cũng có thể thử xào với bắp, đậu Hà Lan, súp lơ xanh hoặc ăn kèm với trứng, cá viên hay xúc xích. Tất cả đều ngon ha! Riêng rau cải và các loại rau mọng nước mình thấy không hợp với món này nên thường né thôi.
Các Món Tương Tự
-
Cơm 3 màu (Soboro Bento Nhật) Cơm 3 màu (Soboro Bento Nhật)
Món này là sự kết hợp giữa vị mặn/ cay gừng của thịt và ngọt/béo của trứng cùng rau củ rất thanh đạm. Bạn nào thuần chay có thể thay thịt bằng nấm hương cắt nhỏ và trứng thay bằng đậu hũ bóp vụn (Ướp chút sả + nghệ để cho màu vàng giống trứng).
-
Trứng chiên bông điên điển Trứng chiên bông điên điển
#cookpadapron2025Thịt vai xay kết hợp với trứng và rau củ, thêm ít bông điên điển vừa để trang trí và tạo hương vị khác lạ cho món ăn
-
Mì thịt bò Mì thịt bò
Đọc truyện, xem phim Trung thấy suốt ngày nhắc đến mì thịt bò nên thử làm xem sao. Nguyên liệu không đủ nên mình chế 1 chút cho phù hợp nhưng vẫn ngon tuyệt, cay cay thơm thơm, lại thêm vị béo béo của trứng nữa. Ăn không bị ngán chút nào.
-
Mì Gói Nấu Tôm Nõn & Cải Xoăn Kale Mì Gói Nấu Tôm Nõn & Cải Xoăn Kale
Mì gói là giải pháp khá tốt cho những lúc bận rộn eo hẹp thời gian nấu nướng, kết hợp rau củ và protein thì vẫn là một món ăn bảo đảm dinh dưỡng đầy đủ năng lượng.#cookpadapron2025
-
Mì UDON tươi xào rau củ Mì UDON tươi xào rau củ
Là sự kết hợp giữa sợi mì udon dai mềm cùng các loại rau củ ngọt ngon & đậm vị#anxanhvitraidat#GlobalApron2024
-
Mì Somen Nhật Bản cho ngày hè nóng nực (hợp lý cho cả người ăn kiêng❤️) Mì Somen Nhật Bản cho ngày hè nóng nực (hợp lý cho cả người ăn kiêng❤️)
Mùa hè nóng nực người Nhật thường thích ăn mì somen (không) hoặc với chút ít hành lá và dưa chuột, cà chua. Vừa giải nhiệt, dễ ăn lại còn không lo sợ béo vì ít đạm 🥰
-
Mì Trứng Spatzle Xào Tôm Phô Mai Mì Trứng Spatzle Xào Tôm Phô Mai
Spätzle là một loại mì trứng truyền thống Đức, có thể tự làm hoặc mua sẵn, sợi mì mềm thơm mùi bơ trứng nên kết hợp với phô mai rất ngon. Các nguyên liệu nấu chung có thể biến tấu đa dạng với rau, củ, thịt nguội, hải sản…Món ăn có tham khảo hướng dẫn từ bếp trưởng @ulrike 🇩🇪#ebepvang -
Dưa leo Xào Nấm- Thịt Dưa leo Xào Nấm- Thịt
Hai công túa nhà mình thích ăn Nấm lắm, nhưng lại không thích ăn rau củ,quả cả thịt cũng ít nữa .. Nên hôm nay mình vào bếp xào luôn cả quả ,nấm , thịt chung để khi vào mâm cơm có cả nấm làm động lực để con ăn theo các loại kia, dù ăn ít nhưng vẫn tốt hơn không ăn được gì phải hông mọi người.. Mời mọi người cùng vào bếp nhé.... (vì thường ngày có mẹ ck phụ giúp nấu ăn nhưng con thích ăn gì thì em mới nấu thêm, nên ít khi vào bếp 😊)
-
Mì xào thịt rang Mì xào thịt rang
#VetulaCòn ít thịt rang của bữa trưa, xào cùng mì và ít rau là có món ngon nhanh gọn, đơn giản cho bữa tối -
SP.0969 - Hột Gà Chiên Thịt Heo Bằm SP.0969 - Hột Gà Chiên Thịt Heo Bằm
Trứng chiên ăn mãi cũng ngán nên mình thường kết hợp với tôm xay, thịt xay hoặc rau củ hỗn hợp để chiên ăn cho đỡ ngán.
-
Mì Xào Giòn Chay Mì Xào Giòn Chay
Ngày chay nấu 1 nồi ăn cả ngày 😅 món ăn có màu sắc đẹp mắt, kết hợp vị ngọt thanh từ rau củ nấm và độ giòn của mì rất thú vị.
-
Đậu phụ Tứ Xuyên Đậu phụ Tứ Xuyên
Cái thanh mát của đậu hũ non kết hợp chút cay của ớt chút nồng của gừng,vị thơm béo của thịt heo và nấm hương tạo nên một món ăn nỗi tiếng của ẩm thực Trung Hoa.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)