Tortitas de arroz en salsa de tomate

Lidia Méndez
Lidia Méndez @Lidia111
San Miguel Xoxtla Puebla

Desayuno! Con arroz del día de ayer 😋
#Familiar

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Ingredientes

  1. 3 cucharadasgrande de arroz
  2. 4huevos
  3. 5tomates
  4. 1 tazaagua
  5. 1/2 piezaChile verde
  6. 1/2cebolla chica
  7. 1ajo
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos el arroz con los 4 huevos y una pizca de sal.

  2. 2

    Calentamos poco aceite y colocamos dos cucharadas chicas de nuestra mezcla para hacer una tortita, Esperamos a que el huevo se cosa bien. Me salieron 9 tortitas

  3. 3

    Para la salsa llevamos los 5 tomates, la mitad del Chile verde el ajo, sal y la taza de agua a la licuadora y licuamos muy bien.

  4. 4

    Ponemos a calentar un poquito de aceite en un recipiente Hondo ya que esté caliente agregamos la mezcla de tomates y esperamos a que de el primer hervor para añadir nuestras tortitas.

  5. 5

    Finalmente esperamos a que vuelva a hervir junto con las tortitas (que se cosa bien nuestra salsa) y rectificamos de sal... Ya que se haya cocido servimos y listo a disfrutar 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Lidia Méndez
Lidia Méndez @Lidia111
Lo primero que se hace es mezclar el arroz con los huevos para luego colocarlo en la sartén de la cantidad antes mencionada. 😀😀😀

Escrita por

Lidia Méndez
Lidia Méndez @Lidia111
San Miguel Xoxtla Puebla

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