Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rua sạch, xắt nhỏ để ráo nước+mắm lóc với 1 ít nước của mắm + hành tím băm nhuyễn +1 ít gừng xắt sợi+4 5 muỗng đường, 1 muong bột ngọt-> ướp tầm 15-20p cho mắm thấm đường khi hấp bớt mặn
- 2
Cho vào nồi hấp cách thuỷ, xăm khứa mắm mềm là chín, nêm mặn ngọt là ok,cho thêm hành tím cắt khoanh tròn, gừng xắt lát, hành lá tiêu ớt vào+ tép mỡ phi cho vàng thêm vào, thế là xong an cơm kèm rau lang, đậu rồng...
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
-
Mắm cá lóc chưng thịt Mắm cá lóc chưng thịt
Mắm cá lóc chưng thịt , là đặc sản của người miền Tây Nam Bộ , là món ăn dân dã , có hương vị thơm ngon , đậm đà và rất hao cơm , thích hợp cho những ngày mưa gió trở lạnh .
-
-
-
Mắm cá lóc chưng thịt ba chỉ Mắm cá lóc chưng thịt ba chỉ
Nhà mình gửi hũ mắm lóc lên nên dạo này ăn món này hoài, mình đã nâng cấp lên xíu
-
Mắm chưng khô cá sửu và thịt heo ba rọi Mắm chưng khô cá sửu và thịt heo ba rọi
Gọi tên là mắm chưng nhưng không dùng tí mắm nào cả, lạ chưa!? Món này ăn kèm với đậu rồng sống, cà tím sống, rau thơm, xà-lách... Mời bạn làm thử nhé!
-
-
-
Mắm lóc chưng thịt bằm Mắm lóc chưng thịt bằm
#bepvang chiều nay tự nhiên thèm món này
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7764112
Bình luận (4)