Verduras al asador -Apto celiacos

Es rápida, piola y hay que lavar muy poco.
#cocinaCriolla. #miercolessincarne #ElgordodeCookpad
Verduras al asador -Apto celiacos
Es rápida, piola y hay que lavar muy poco.
#cocinaCriolla. #miercolessincarne #ElgordodeCookpad
Paso a paso
- 1
Lavar todos los ingredientes o pelar de acuerdo al que se ponga. Yo no pelo la batata, la zanahoria y la papa, las froto bien con un cepillo. La cáscara tiene valor energético y vitaminas)
- 2
Cortar en cubos grandes. El el caso de las verduras duras como la zanahoria y la batata, se cortan más pequeñas.
- 3
Se coloca bastante largo papel de aluminio, sobre el se pone aceite y se distribuye sin llegar a los bordes.
- 4
Se pone las verduras cortadas y se condimenta con aceite sal y jengibre, yo uso mucho el jengibre ayuda a la digestión y es más saludable que la pimienta, pero también pueden poner pimienta. Y se mezcla con las manos. Todo sin que llegue a los bordes.
- 5
Se corta más papel aluminio y se cierra como un repulgue. Hay que tener presente que si es poco se puede levantar fácilmente, si es mucho aconsejo armarlo en una fuente y cocinarla en la parrilla o en el horno. Y buen provecho!
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