Rawon

37 orang berencana membuat resep ini
Rieke Dila
Rieke Dila @cook_12644902
Blitar 🏡💕

Masak sendiri itu lebih hemat dan rasanya juga bosa menyesuaikan selera kita, jadi daripada beli rawon mending buat sendiri aja.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi potong dadu
  2. 1 bkspenyedap rasa sapi
  3. Secukupnyagula
  4. Secukupnyagaram
  5. 2 literair
  6. 2 batangbawang pre iris tipis
  7. Bumbu cemplung:
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 2sereh geprek
  10. Seruaslengkuas geprek
  11. Bumbu halus:
  12. 10bawang merah
  13. 7bawang putih
  14. 4kemiri
  15. 4kluwak (rendam di air hangat 5 menit lalu tiriskan)
  16. 7cabe keriting
  17. 3 cmjahe
  18. 1 sdtbubuk kunyit
  19. 1 sdtketumbar
  20. 2 sdtmerica

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan wangi.

  2. 2

    Masukkan daging, masak hingga berubah warna lalu tambahkan air.

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan gula, garam dan penyedap.

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk, koreksi rasa, kemudian masukkan bawang pre, aduk rata lalu matikan kompor.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rieke Dila
Rieke Dila @cook_12644902
pada
Blitar 🏡💕
Masakan rumahan🍛Menu MPASI🍲 IG @cooking.with.dila 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya