Esta receta es sinceramente una exquisitez.Rápida, fácil y con un sabor que te va a dejar con ganas de más.

Una salsita muy fácil y muy sabrosa.Yo uso cazuelas con un buen fondo difusor porque me permiten cocinar a fuego muy bajo y, así, ahorrar energía.

Mis nietos me tienen loca con que le haga pollitos pequeños, asi que esta noche que vienen a cenar le servire esta receta con unas patatas fritas, seguro que les encantaran.

Esta receta la he hecho para mi nieta Elena, queria comer pollitos pequeños, los otros dias probo unas que hice, y no hace mas que llamarme para que le haga, dice que le encantan, asi que hoy le he preparado estas, ya me ha llamado y me ha dicho que le han gustado mucho, tiene 6 añitos, y mi nieto Daniel de 4, tambien me ha dicho que estaban muy buenas, asi, que aqui la teneis.

La receta de hoy de estas codornices en salsa acompañadas de unas estupendas verduras, es uno de esos guisos ricos que empiezan a apetecer ahora que el frío comienza a llegar y el otoño cada vez se hace más presente, incluso disfrazándose de invierno.Suena apetecible, ¿verdad? Pues este guiso de codornices en salsa con verduras, es una preparación totalmente asequible que únicamente requiere de paciencia y un poco de mimo. Eso y seguir esta receta, ¡ya veréis qué ricas quedan!¡Animaros!¡a probar cosas nuevas!😄👏

Receta de codornices con una riquima salsa, regadas con vino rancio y acompañadas de setas a la burdalesa.

He seguido probando estas 2 salsa para preparar platos diferentes, ya que, no sólo en la cocina oriental, sino también en cualquier otra, las salsas dan mucho juego de sabores y texturas para otros ingredientes no tradicionales de estas cocinas.Las codornices son unos bichitos que no me parecen muy interesantes, tienen poca carne y muchos huesecillos. Sin embargo, veremos qué podemos hacer.

Inspirada por el fantástico taller de @fran_chefgestion y Helen Chocolate, organizado por Cookpad.es, os traigo estas codornices que son súper fáciles y han quedado buenísimas! #cocinaconchocolateGracias @iratxe por ayudarme en la composición del plato ❤️

Receta realizada en la olla FussionCook

Esta salsa preparé para acompañar unos ñoquis frescos de paquete. Una salsa muy rica con tomates naturales en la que se cocina un pollo cortado en trozos pequeños acompañado de piñones.

¿Qué fue de aquellas codornices que revoloteaban en los majuelos, entre las uvas y el terruño? Son tiempos ya pasados, de los que tan solo queda la nostalgia, el recuerdo de los abuelos, la casa solariega y quizás algunas fotos teñidas del amarillo de la añoranza.Si alguno está aún bendecido por Dios y dispone de esa pieza de caza tan exquisita, felicitado sea. En caso contrario, el de la mayoría de los mortales, entre los que me cuento, no queda otro remedio que acudir a las codornices de granja, que en nada se parecen a aquellas gloriosas piezas de caza de antaño. Precisamente por eso nos dedicaremos a hacer un guiso, una salsa, que intente devolver a la pieza ese ilustre y maravilloso sabor que tenían las aves silvestres que llegaban a nuestras mesas. Pues eso, que vamos a interpretar esta receta con la intención de recuperar los sabores de la memoria.8 codornices.ingredientes para 4 personas

Una receta, fácil, rápida y realmente deliciosa 😋#codorniz

Es una receta que tiene una elaboración sencilla y rápida, la utilizo mucho para los días que no tengo mucho tiempo de cocinar, pero quiero comer bien y en caliente.Los ingredientes pueden variar, como las setas o el tipo de carne.Para las setas utilizo los rovellones por si textura firme y el sabor que tienen.

Quiero compartir un plato para entrantes y/o pirmeros jejejej para ir abriendo boca, es muy fácil de hacer, se puede servir frío o caliente y está riquísimo. Si sois más de dos personas aumenta la cantidad de ingredientes. Como es un primero creo que con media codorniz por persona bastará.

Podéis ver la vídeoreceta en mi canal de youtube https://youtu.be/zIQofxfSu2Y

Me encantan las codornices. Son sanas y con bajo contenido en grasas, aunque esta receta no es precisamente de dieta.Son suaves al paladar y con una carne fina y tierna y de excelente sabor con esta receta que, para nada, es difícil de hacer.

¡Espero que os gusten estos nidos de solomillo!¡¡Son superfáciles de hacer y emplatar con aros metálicos siempre queda bien vistoso!!Besitos fuertes y MUCHA ENERGÍA POSITIVA PARA TODOS!!!

Mi número 300....quería poner una receta original y se me ha ocurrido ésta. La dedico a todos mis compañeros y Staff de Cookpad pero sobre todo a los amigos tan estupendos que he hecho aquí....me encantaría poder nombrar a todos pero como es imposible, citaré a los que siguieron mis primeros pasos, de los que he aprendido mucho y que me han apoyado incondicionalmente: Fernando Marchena, José Villalta y Kiko Miralles. Mención especial para Maribel Cilleros que ya era compañera y amiga anteriormente y a la que mando todo mi cariño.Decir que estoy encantada de formar parte de ésta gran familia que es Cookpad....gracias a todos por los comentarios tan cariñosos que me dejáis. 😘😍❤️

Me gustan los champiñones así que siempre busco la manera de incluirlos en mis recetas. Esta receta es muy sencilla ya que consite en saltear los champiñones con ajo y cocinarlos con un chorrito de vino blanco. Acompañan los champiñones una sabrosísima salsa casera de tomates frescos.