Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltea la verdura en 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra con una pizca de sal gruesa de roca.
- 2
Aparta del fuego cuando la verdura esta lista.
- 3
Reboza los filetes espolvoreadas con sal por la clara y después por pan rallado. Fríelos por los dos lados en abundante aceite de oliva virgen extra.
- 4
Emplatar y buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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