Filetes de pechuga de pollo con puré de guisantes frescos
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Receta sencilla y fácil de hacer y además para verano el puré bien refrescante por los propiedades de la menta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sal pimienta los filetes de pechuga de pollo. Pela la patata y la cebolla y lava las hojas de cebolletas y la menta. Corta las patatas en gajos.
- 2
Sofríe la cebolla cortada bien fino en dos cucharas de aceite caliente con una pizca de sal. Cuando toma color transparente añade las patatas cortadas en dados y sofríe un par de minutos más, mezclando continuamente. Pone las hojas de cebolleta cortadas y los guisantes. Dar la vuelta unos segundos y después cubrir con agua. Deja hervir 20 minutos.
- 3
Aparta la olla del fuego y deja enfriar 5 minutos. Añade los triángulos de queso y la menta cortada (reserva algo para decorar). Tritura hasta obtener un puré espéso bien fino. Condimenta con pimienta al gusto y rectifique de sal.
- 4
Unta los filetes de pollo con el aceite restante y dora los por las dos partes en un sartén bien caliente.
- 5
Reparte el puré de guisantes en cuatros platos y los filetes de pechuga de pollo. Espolvorea un poco de menta por encima de puré. Aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2927097
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
Pechuga de pollo a la plancha con flores de pepino e hilos de puré de guisantes
#tescoma ideal para temporada primavera ideal sana y barata
Filetes de pollo relleno de puré de castañas
luisaceles 
Pollo con puré
Económica y rica, el puré coge todos los sabores #Recetasdefindemes
Pollo fileteado con puré de patatas y remolacha
Filetes de falda de ternera guisados y puré de papas al pimentón
Los filetes de falda de ternera son un poquito duros pero tienen mucho sabor, por eso qué mejor forma de hacerlos que guisados.
Tiras de pechuga de pavo sobre puré fresco de crudites - fácil
Con la llegada a la ola de calor, se siente la necesidad de comer más ensaladas. Puede ser una ensalada o una crema. Las dos cosas van bien.
Filetes de cerdo con piña, pimientos y puré de patatas
Esta receta me la enseñó a hacer mi amigo francés Sergio y se la dedico a él con todo mi respeto y cariño.
Fiambre de pollo relleno con puré de papas y verdura
El puré de papas y las verduras cocidas son de la receta entrecot adobado con puré de papas, verdura y salsa del adobo
Pechuga de pollo con ensalada y puré de papa
Pincho de pollo con puré de patatas
Puré de pollo, guisantes y zanahorias
Un puré completito, sano y rico. Ideal para los peques.
Filete de cerdo con puré de verduras
#milibrode1000recetas
Puré de pollo
Realmente esto es un 3x1 de receta. De una tirada sacamos tres recetas deliciosas. Y baratas!Caldo de pollo, pollo desmenuzado y puré de verduras que acompañan.Para comer bien no hace falta un gasto excesivo. El precio de todo serán 5-6€
Puré de verduras con pollo
Este puré es ideal para pequeños, es todo cocido con las verduras que tengamos y algo de pollo.
Puré de verduras con pollo
Las verduras depende de lo que tengas por casa... como en mi caso, siempre hay algo, no siempre lo hago de la misma manera.. y el hecho de añadirle un poco de pollo, le da un sabor al puré que hace que sea mucho más apetecible para los más peques de la casa.#yococinosanaysencilla#nuriceta#coleccionistadesabores#buenavidafood
Pechuga de pollo especiada con timbal de puré de patata
Hoy tenía dos cuartos de pollo para el almuerzo (las pechugas con sus alitas)He cocinado dos recetas distintas, una siguiendo la receta de @encar_bm de alitas de pollo tandoori y la otra (esta) con las especias pero sin yogur y un puré de patata casero. Ha quedado muy bueno.
Pastel de carne picada de pollo y puré de patatas
Lo preparo con antelación y luego solo emplatar y calentarlas en el microondas
Puré de pollo
🐓se puede hacer de mil maneras
Puré de verduras con pollo
Filetes de jarrete de ternera con puré de manzanas y peras
Aunque el jarrete de ternera, suele utilizarse para guisar, en esta ocasión he optado por consumirlo en filetes y he descubierto que queda riquísimo.Para acompañar he optado por hacer un puré de manzanas y peras.#mirecetario
Pechuga de pavo al ajillo con puré de patata y zanahoria
Vamos con una receta muy sencilla, en la que todos los ingredientes combinan perfectamente y muy sana.
Puré ligero con tropezones de pollo
Un puré con pocas calorías...y en mi caso que me gusta masticar con los trozos de pollo enteros
Merluza con puré de guisantes
La merluza fresca e ingredientes en la nevera y despensa, así que preparé este puré. El puré buenísimo, la merluza por supuesto. GXL.
Puré de verduras con pollo
Poupie de pollo con puré mixto
Puré de verduras con pollo
Puré de verduras con pollo
Filetes de bacalao congelados con puré de patatas y mayonesa, horneados
Siempre compramos algo de pescado congelado y tanto los filetes de bacalao como los medallones de merluza nos permite hacer nuevos platos, así como sacarnos de apuros y comer pescado para la salud. GXL
Puré de pollo con verduras 😋
Receta para comer verdura y carne en un paso. Vinieron mis sobrinas a comer a casa y les gustó mucho y al estar todo trituradito comen verdurita y pollo sin encontrarse tropezones 😜
Filete de Merluza con Puré de patatas
Hoy me animé a meterme en la cocina y preparar algo rico, sano y sencillo de preparar con tan solo unos cuantos de ingredientes. ¡Buen provecho!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2927097
Comentarios