Ensalada de Papas Alemanas (Kartoffelsalat)

Fabio Gabriel Basteiro
Fabio Gabriel Basteiro @cook_4991853
Trenque Lauquen

Ensalada de Papas Alemanas (Kartoffelsalat)

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4papas grandes
  2. vinagre de alcohol
  3. mayonesa
  4. mostaza
  5. 1cebolla mediana
  6. estragón desidratado
  7. sal
  8. pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar las papas y cortarlas en trozos medianos.

  2. 2

    Hervirlas en agua con sal y unas gotas de vinagre.

  3. 3

    Procesar la cebolla con la mayonesa, una cucharada de mostaza y unas gotas de vinagre.

  4. 4

    Agregar estragon a la mezcla de la salsa y colocar sobre las papas ya hervidas y enfriadas.

  5. 5

    Acompañar con carnes asadas.

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