Salsa de ajo
Esteban Pabon Arboleda @Samthi
Esta receta creo que es mía pues nunca vi nada de esto en nada solo fue un experimento y me gusto mucho y a los que la han probado también.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos el ajo de la forma mas pequeña posible muy pequeña.
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Ponemos en una olla pequeña el agua y el ajo ya picado y ponemos a hervir cuando hierva ponemos en bajo y dejamos 10 min después de que ya halla hervido.
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Picamos muy pequeño el cilantro y alistamos el la mayonesa en un recipiente que permita mezclarla.
- 4
Al tener la mayonesa en el recipiente pasamos a incluir el agua con los trocitos de ajo y tambien el cilantro.
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Mezclamos hasta conseguir una consitencia adecuada y listo a disfrutar ese sabor.
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El agua y la mayonesa deben mezclarse en proporción que no quede aguada y con sabor a ajo perfecto para empanadas papitas fritas para acompañar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Pabon Arboleda le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (7)
Muchas gracias
Desde suramerica te felicita chef sin frontera