Pastelón de maduros
Gladys Burgos @cook_4728211
Paso a paso
- 1
Cocinamos la molida con el sazón, adobo, sofrito, aceitunas y salsa de tomate.
- 2
Cortas los plátanos en lascas largas.
- 3
Los freímos en poco aceite ya que luego se hornearan.
- 4
Batimos un huevo.
- 5
Luego colocamos el huevo batido con los plátanos en el molde y los majamos.
- 6
Le echamos la molida por encima.
- 7
Volvemos a repetir el paso del plátano y el huevo restante batido de igual manera.
- 8
Le echamos las 2 tazas de queso rallado.
- 9
Se hornea a 350 grados por 20 minutos.
- 10
Servimos y listo... A disfrutar lo puedes acompañar con arroz blanco o ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladys Burgos le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta inventar en la cocina , compartir mis recetas con mi toque personal y estar al pendiente de las recetas de mis amigas latinas en todas partes del mundo . Mucho éxito a todas
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