"Budín" de calabaza y zanahorias

marijpozzer
marijpozzer @cook_majo13
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Ingredientes

  1. 200 gzanahoria y calabaza
  2. 1/2 latachoclo
  3. 1huevo
  4. 1clara
  5. cantidad necesariaQueso
  6. Sal y condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en cubitos las zanahorias (2 chicas) y la calabaza (2 rodajas). Poner a hervir.

  2. 2

    Separar media lata de choclo.

  3. 3

    Mezclar la clara y el huevo. Podes agregar sal y condimentos.

  4. 4

    Disponer todo en una fuente para horno tipo pyrex. La mía tiene 14cm de diamentro. Mezclar y agregar sal y condimentos si es que no pusiste en el huevo.

  5. 5

    Colocar queso arriba y llevar al horno aprox 15min, hasta que se cocine el huevo y derrita el queso.

  6. 6

    Que disfruten!! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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