Pollo a la albahaca

Gaby Zarate
Gaby Zarate @Gaby5
Concordia Entre Ríos (Argentina)

Si tenés pollo y algunas verduras, "la receta de mamá" te viene bien... Las porciones varían depende la cantidad de ingredientes

Pollo a la albahaca

Si tenés pollo y algunas verduras, "la receta de mamá" te viene bien... Las porciones varían depende la cantidad de ingredientes

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Ingredientes

45 min
4 personas
  1. c/nPara muslo
  2. c/nPapas
  3. Cebolla de verdeo
  4. Cebolla blanca
  5. Zanahorias
  6. Albahaca
  7. Provenzal, orégano, sal a gusto

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Cortar las patas muslo en cubos

  2. 2

    Cortar las papas, cebollas y zanahorias en cubos

  3. 3

    Tener en una olla el aceite bien caliente

  4. 4

    Una vez que esté caliente el aceite colocar el pollo y saltearlos hasta que queden bien dorados

  5. 5

    Luego condimentar a gusto

  6. 6

    Colocar la cebolla de verdeo cortada en juliana y la cebolla blanca en cubos, las zanahorias cortadas de la misma manera

  7. 7

    Una vez que esté todo bien cocido agregar las papas cortadas en cubos

  8. 8

    Cuando esté todo bien cocido incluyendo las papas, colocarle 3 hojas de albahaca, luego agregarle caldo de pollo si así lo desea

  9. 9

    Dejar que repose y acompañar con lo que usted desee

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gaby Zarate
Gaby Zarate @Gaby5
Concordia Entre Ríos (Argentina)
soy una amante de la cocina, me encanta probar nuevos sabores y combinaciones en las preparaciones...
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