Torrijas de flan
Evita @eva_arco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar rebanadas de pan de 1, 5 a 2 cm más o menos de grosor.
- 2
Preparar el flan siguiendo las instrucciones del fabricante, sin que quede muy espeso.
- 3
Ir pasando las rebanadas de pan por el preparado de flan para que se empapen un poco y dejarlas sobre una bandeja que meteremos en la nevera hasta que se enfríen por completo.
- 4
Batir los huevos e ir pasando las rebanadas por ellos, seguidamente ponerlas en una sartén con aceite caliente para que se vayan friendo suavemente.
- 5
Freír hasta que queden doraditas por las dos caras y retirarlas sobre papel absorbente.
- 6
Antes de que se enfríen del todo rebozar un poco las torrijas por una mezcla de azúcar y canela al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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