Una foto de Ensalada Aragonesa

Ensalada Aragonesa

Oscar
Oscar @osukarojo
Madrid

Para estos días de tanto calor !!

Ensalada Aragonesa

Para estos días de tanto calor !!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1patata hervida con piel
  2. 1/2pepino
  3. 1cebolla mediana picada
  4. 2 dientesajo
  5. 1/2lechuga
  6. 2tomates
  7. atún en escabeche
  8. 4huevos duros
  9. aceitunas verdes y negras
  10. 100 grsjudías blancas hervidas
  11. aceite, vinagre y sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Una vez hervidas las patatas las dejamos enfriar. Se les quita la piel y las cortamos a dados. Añadimos el pepino cortado a trocitos, el ajo picado, la cebolla, la lechuga en juliana, los tomates, el atún en escabeche con aprte de su jugo, se aliña todo y se deja macerar durante media hora.

  2. 2

    Servimos la ensalada y la adornamos con los huevos duros cortados en cuartos, las olivas verdes y negras y las judías blancas por encima.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Oscar
Oscar @osukarojo
Madrid
Amante del buen yantar
Leer más

Comentarios

Recetas similares