Ensalada Madrileña

Para #endulzateconeu esta receta típica malagueña con una mezcla de sabores y texturas sorprendente

Un plato típico de la gastronomía andaluza que no es más que una simple ensalada de patata y bacalao y a la que la naranja le da un toque delicioso.

#recetaverano Ensalada típica de Málaga . Esta receta nunca falta en mi cocina

Esta ensalada tiene varios nombres según el lugar donde se haga , suele prepararse mayormente en Semana Santa por no llevar carne ( viernes de Cuaresma y jueves y viernes santo )#tradiciones #tiempodecuaresma

Una deliciosa ensalada veraniega llena de sabores.

Otra ensalada muy interesante y riquísima, es lo bueno de tener hijos residiendo en otras comunidades distintas a la tuya...mi cocina es como la ONU, una mescolanza de recetas típicas de otros lugares, en este caso de Andalucia, concretamente de Málaga, pero predominando los guisos Castellanos, la tierra que me vio nacer y los castizos Madrileños... mi ciudad de adopción; y como no...los enriquecedores de otras culturas amigas.

Hoy os traigo una deliciosa ensalada, que es típica de la región de Murcia.Se prepara con tomates en conserva, que hay que trocearlos, para luego añadir unos ingredientes que le dará un toque muy especial.Yo cuando he ido de vacaciones por la Comunidad Valenciana, la he probado en restaurantes y está deliciosa. Por la sencillez, te va a encantar.A la Cocina, a cocinar.....

🍊🐟🍅🥔Una ensalada muy completa, fresca y deliciosa. Es tan apetecible que la tomamos durante todo el año. Antiguamente se hacía con el bacalao sin desalar que se asaba directamente en el fuego, lo que le aportaba un sabor extraordinario.

La  ensalada San Isidro es una receta típica de la zona del centro de España: Madrid y alrededores.  Es una receta muy fácil y habitual en los meses de más calor.Según la tradición, en mayo se celebran las fiestas en honor al patrón San Isidro Labrador. Dice que debe lavarse la lechuga el día de la romería, en el prado donde el santo Isidro Labrador hizo brotar agua de una fuente.  Dicho santo es patrón de los madrileños y los agricultores que lo sacan en procesión cuando hace falta agua en el campo. El día de la romería los madrileños llevaban sus lechugas y complementaban la ensalada con tortillas de patata, chuletas y vinos de Arganda y Navalcarnero. Para preparar esta ensalada podemos elegir un aceite variedad arbequina o picual. Ambos son perfectos para consumir en crudo.En Madrid tenemos la oliva aliñada al estilo Campo Real, famosa por el secreto de su aliño que ha ido pasando de generación en generación, a base de hinojo, tomillo, orégano y ajo. Podemos hacer esta ensalada más interesante utilizándolas.

Típica ensalada de la huerta de murcia . Ideal para los meses de calor . Frefrescante y deliciosa . Quien no la ha comido nunca ? Existen mil variantes , pero cada cual que le ponga lo que más le guste .

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=L4I72atSdAs

Con la entrada del calor ya van apeteciendo más las comidas frías. Esta es una de las que solemos hacer en casa. No hay que confundirla con el "Mojete murciano". Lo bueno de esta ensalada es que puedes echarle lo que más te guste. Nosotros, algunas veces, le echamos maíz dulce, espárragos blancos y mazorquitas encurtidas. Esta vez no lleva porque no teníamos, pero le van muy bien también. Puedes, incluso, echarle un poquito de mayonesa.

Está ensalada es típica de mi tierra de Murcia y sobre todo en las fiestas de primavera o la Feria de Septiembre que por cierto acaba de terminar. La verdad es que en mi casa la hacemos durante todo el año con el tomate de pera en conserva que lo hace mi madre para que contaros lo rica que está y acompañada de un buen pan también casero para mojar madre mía qué delicia otra de las recetas por las que muero de amor.

Si quieres ver esta receta en vídeo sigue este enlace https://youtu.be/q4uYE3Qi_j8

Es un plato típico de la Región de Murcia, es muy fácil de hacer y muy apetecible de tomar, bien fresquito.

Hoy toca cena rápida pero te confieso que es de mis preferidas💖🤤... disfruto mucho con esta ensalada, si no la conocías tienes que probarla, el secreto es su base de tomate entero al natural de lata. Prepara un buen pan para mojar bien.#1receta1arbol

Una receta riquísima y súper sencilla que siempre apetece

Bendito calor, que nos "obliga" a cocinar recetas frescas.En esta ocasión me he decantado por una ensalada murciana, propuesta por el equipo de Cookpad para participar en el reto #mineveraporcolores#colornaranja#ensaladamurciana

https://youtu.be/twgVhjbv2is

Hoy vamos a hacer una ensalada con naranja y migas de bacalao desalado muy deliciosa, rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo,

La llamada ensalada murciana es, en definitiva, la ensalada por excelencia de las muchas que se vienen elaborando tradicionalmente a orillas del río Segura. Se trata de una ensalada de invierno con mucha personalidad, si bien se consume durante todo el año. Además, es un plato de gran riqueza nutritiva dado que contiene potasio, vitamina A y fósforo.

Una ensalada tradicional de Murcia y La Mancha, también conocida como moje o mojete. Se puede preparar con tomate fresco pero es muy habitual emplear tomates enteros en conserva.

Moje 🍅 • Nada más rápido para estos días de verano, en los que no apetece nada cocinar, que una sencilla y nutritiva ensalada Murciana. Hoy he sido fiel a la receta murciana, aunque otros días la preparo de distinta manera e influenciada por los ingredientes del moje extremeño que siempre he visto preparar a mi familia paterna, y que no varían demasiado. En otra ocasión subiré la receta del moje extremeño😉🤩. ¡Preparad pan 🥖 para mojar la vinagreta! 😋😋😋😋#EnsaladaMurciana #MojeMurciano #Ensalada #EnsaladaDeVerano

No hay nada más rico y refrescante para este veranito una deliciosa ensalada Murcia

Estupenda ensalada para verano.

Rápida y estupenda ensalada para tomar en tostas o acompañar con una tortilla de patatas. Típica de la Región de Murcia.

Está riquísima y muy fácil de preparar. Para mojar pan🥖🤤🤤

🍅🍅🥚🧅🐟#asísoyyo. Esta ensalada de origen humilde y rápida de elaborar tiene su origen en la huerta murciana, ya que la mayoría de ingredientes proceden de esta. También se conoce como moje o mojete, ya que es inevitable mojar el pan en el sabroso jugo de esta ensalada.🥖También es típica en otras zonas de España como Castilla La Mancha.Hoy en día podemos consumir tomates en cualquier época del año, pero no siempre ha sido así. Por lo que en verano, era costumbre en las casas realizar conserva de tomate para poder consumirlo en invierno. Y así surgió esta ensalada...pero es que está tan rica que es imposible no consumirla durante todo el año, y si le acompaña un trocito de tortilla de patatas es un plato completo...😋😋

Para cenar esta noche una ensalada típica de Murcia que está buenísima, es ligera y rapida de hacer, espero que os guste #delantaldorado #recetasdeaprovechamiento