Una foto de Hígado a la cebolla
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2 kilode hígado en bifes ni gruesos y ni finitos
  2. 2cebollas grandes en rodajas finas
  3. Aceite, sal, comino, pimienta y provenzal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén poner aceite y llenar la sartén con la cebolla, arriba el hígado con la piel (secreto, no hay que sacar la piel!).

  2. 2

    Condimentar con aceite y un chorro de agua, fuego mínimo, 15 minutos cada lado! Acompañar con arroz, esa es mi preferencia! Riquísimo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

María Cecilia Benedetto

Recetas similares

Más recetas recomendadas