Fideos con acelga y salsa blanca light

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Me encanta la pasta y trato de comer en versiones más saludables, donde pueda incorporar verduras ...tenía acelga y ganas además de un plato así....fácil de hacer súper rápido Además
#EssenTamara

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Ingredientes

  1. 1 paqueteFideos
  2. 1 atadoacelga
  3. 1cebolla
  4. 2 cdascolmadas de queso crema descremado o común
  5. 1 tazaleche
  6. 2 cdasMaicena
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los fideos en abundante agua hirviendo con sal y una vez cocidos escurrir y reservar

  2. 2

    Para la salsa lavar muy bien la acelga picarla en fina Juliana y llevarla a una sartén para cocinarla junto con la cebolla picada, cocinar hasta que la verdura esté cocida y se hayan reducido los líquidos de cocción... Aparte diluir en leche fría la Maizena y agregarla a la acelga sumarle el queso crema y mezclar todo muy bien hasta que empiece a tomar consistencia y espesa.. condimentar con sal

  3. 3

    Agregar la pasta a la salsa mezclar muy bien y una vez que todos los fideos quedaron bien impregnado César salsa apagamos el fuego servir y El que desea puede agregarle un toque de queso rallado!

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MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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