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Ingredientes

  1. 6 pzasTortillas
  2. 4 pzasChile ancho
  3. 200 grQueso fresco
  4. 1 dienteAjo
  5. 1/2 pzaAguacate
  6. 1 pzaTomate
  7. 1/4 pzaCebolla
  8. 1/3 tzaCrema ácida
  9. 1/4 cdtaOrégano
  10. 1/4 tzaLechuga
  11. 1 cdtaSal
  12. cantidad suficienteAceite

Paso a paso

  1. 1

    Quitar las semillas del chile ancho y colocar en una cacerola con agua.

  2. 2

    Agregar agua hasta cubrir y cocinar hasta que se suavicen.

  3. 3

    Licuar con el agua de la cocción, el ajo y el orégano.

  4. 4

    Colar la salsa y regresar a cocción en una cacerola con un poco de aceite, sazonar con sal.

  5. 5

    Picar las verduras y desmoronar el queso fresco.

  6. 6

    Bañar las tortillas en la salsa y dorar en el aceite hasta que estén suaves.

  7. 7

    Rellenar con el queso y doblar.

  8. 8

    Servir con las verduras y crema ácida. Yummiii👌🏻👌🏻Enjoy😋😋

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Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!!
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