Pasta de cáñamo con bacon y champiñones
Dale Candela @DaleCandela
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes.
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En una sartén sofreímos la cebolla, cuando se ponga transparente añadimos el bacon y rehogamos, cuando esté casi listo añadimos los champiñones cortados en láminas.
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Sofreímos un poco y añadimos el tomate triturado y el concentrado, junto con la sal y las especias. Dejamos sofreír hasta que el tomate reduzca y quede una salsa algo más espesa.
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Mientras podemos ir cociendo en una olla con agua, aceite, sal y laurel. Cuando hierva añadimos la pasta, yo eche 5-6 puñados. Dejamos cocer unos 8 minutos, y cuando esté al dente sacamos, escurrimos y reservamos.
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Una vez listo servimos con la pasta, y encima dos cucharones de sofrito. Podéis espolvorear parmesano o queso en polvo por encima y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dale Candela le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Psicóloga y terapeuta sexual de profesión pero cocinicas y glotona desde siempre. Desde el real food a lo no tan real.Sígueme en Instagram: @dalecandela_cook o en mi cuenta de sexología @mindvulvness
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