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Ingredientes

  1. 3huevos L
  2. 250 gr.Azúcar
  3. 100 ml.Aceite de Oliva Suave
  4. 100 ml.Aceite de Girasol
  5. 250 ml.Leche
  6. Ralladura de un limón
  7. Pizcasal
  8. 350 gr.Harina repostería
  9. 1 sobrelevadura en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Echa en un bol los huevos y el azúcar. Mezcla con varillas todo bien hasta que los huevos blanqueen y el azúcar esté bien disuelto.

  2. 2

    Añade el aceite de oliva al bol poco a poco mientras sigues removiendo la mezcla con las varillas. Repite con el aceite de girasol.

  3. 3

    Echa la ralladura de un limón y una pizca de sal a la mezcla. Añade la leche (mejor del tiempo) mientras remueves la mezcla con las varillas para que coja aire y suba la masa al hornear.

  4. 4

    Junta la harina con la levadura y añádela a la mezcla tamizándola. Mezcla hasta que no haya grumos.

  5. 5

    Tapa la masa con papel film y mete a la nevera durante unos 30 minutos. Precalienta el horno a 200°(calor arriba y abajo).

  6. 6

    Rellena los moldes 3/4 partes del total para que al crecer no se salga la masa. Usa la bandeja del horno. Coge un pellizco de azúcar y echa por encima, con cuidado no pasarse, si tiene mucho peso, la masa no subirá.

  7. 7

    Hornea durante 20 minutos (esto depende del horno). ¡Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Isidora Moreno
Isidora Moreno @cook_16571992
tam hola habla isidora me encanto tu receta a cabo de escribirla y me encanto

Escrita por

Tam
Tam @cook_16523397

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