Ya tocaba hacer unas ricas magdalenas. Con estos ingredientes salen unas 12. Para hacerlas podéis usar harina con la levadura integrada o utilizar harina de trigo normal y una cucharadita de levadura. La receta la he sacado de elcomidista y en la pagina os habla de la ciencia de las magdalenas, trucos y pasos para adaptarla como a cada uno más le guste. Yo lo he hecho y este es el resultado. Empezamos.
Ya tocaba hacer unas ricas magdalenas. Con estos ingredientes salen unas 12. Para hacerlas podéis usar harina con la levadura integrada o utilizar harina de trigo normal y una cucharadita de levadura. La receta la he sacado de elcomidista y en la pagina os habla de la ciencia de las magdalenas, trucos y pasos para adaptarla como a cada uno más le guste. Yo lo he hecho y este es el resultado. Empezamos.
En un bol grande ponemos los huevos con azúcar y batimos con unas varillas eléctricas durante unos minutos, hasta que la mezcla espume y doble su tamaño.
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Tamizamos la harina con la levadura y la sal y lo añadimos a los huevos en tres veces, batimos después de cada vez que echamos la harina.
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Vertemos el aceite y la leche y batimos hasta que todo este bien integrado.
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Precalentamos el horno a 180º C.
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Ponemos las cápsulas de papel en las flaneras, si tenéis. Las llenamos hasta tres cuartas partes y echamos una pizca de azúcar en el centro de la mezcla.
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Horneamos unos 20 minutos.
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Las dejamos enfriar y las guardamos en una caja metálica, para que se conserven bien. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Creandoaficiones - Susana Sg le encantará ver cómo quedó.
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Tam 
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