Magdalenas caseras

Nadine Esteban Vega
Nadine Esteban Vega @cook_16619731

Totalmente naturales y fáciles de hacer. Salen unas 17/18 unidades ideales para un buen desayuno o una merienda.

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Ingredientes

  1. Moldes de magdalena
  2. 200 gr.harina
  3. 1 sobre y mediolevadura en polvo
  4. 1limón
  5. 3huevos
  6. Sal
  7. 180 gr.azúcar
  8. 50 gr.leche
  9. 180 gr.aceite de girasol

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente echamos la harina, la levadura y la ralladura de la piel de un limón y movemos bien. En otro recipiente echamos los 3 huevos con un poco de sal y batimos, a continuación vamos echando el azúcar y removiendo, ahora el aceite y la leche.

  2. 2

    Vamos echando poco a poco la harina con la levadura y la ralladura del limón en el otro recipiente mientras vamos moviendo muy bien con la varilla para que no queden grumos. Cuando tenemos toda la mezcla echa, colocamos en la bandeja de horno los moldes de magdalena y los vamos rellenando un poco más de por la mitad. Echamos un poquito de azúcar por arriba en cada magdalena.

  3. 3

    Lo metemos al horno previamente recalentado a 200 gramos por arriba y por abajo y las tenemos unos 15 minutos.

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Nadine Esteban Vega
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