Canelones de carne y verduras
Jany Lujan de Curellich @jany1970
Todavía recuerdo el sabor de los canelones de mí abuelo Ramón. #EssenTamara
Canelones de carne y verduras
Todavía recuerdo el sabor de los canelones de mí abuelo Ramón. #EssenTamara
Paso a paso
- 1
Picar chiquito la cebolla y los morrones. Rehogar, agregar la acelga previamente cocida.
- 2
Luego agregar la carne, los condimentos y el queso crema. Cocinar todo unos minutos. Relleno listo
- 3
En una olla con agua hirviendo precocinar las masas y luego pasarla a agua fría
- 4
En un repasador secarlas un poco antes de rellenar. Armar con el relleno y un trozo de queso cremoso. Colocarlos en una pyrex con un poco de aceite de oliva
- 5
Para la salsa picar finita la cebolla verdey rehogar. Agregar el tomate. Condimentar. Colocar la salsa encima y agregarle por encima el queso de rallar. Hornear a 160° y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jany Lujan de Curellich le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta pintar cuadros, cocinar ,tejer crochet y cultivar plantas, Además de amar mí profesión de Fonoaudiologa
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