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Ingredientes

  1. 1pechuga de polli picada en cubos
  2. 1calabacín
  3. 1zanahoria
  4. 1pimentón
  5. 2 talloscebollín
  6. al gustosal y pimienta
  7. aceite
  8. 1 cucharaditacurry y jengibre en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Picar el pollo en tiritas, sazonar con la sal la pimienta, el curry y el jengibre.

  2. 2

    Picar todos los demás ingredientes en tiritas.

  3. 3

    Calentar una sartén con aceite. Saltar los ingredientes (vegetales) primero durante un minuto, luego agregar el pollo y revolver constantemente hasta que todo este cocido y al dente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Josefina Guaita
Josefina Guaita @cook_4455171
Caracas. Venezuela
Soy Abogada. Así como amo el Derecho amo la Cocina
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Comentarios (3)

Luz Marina Pertuz
Luz Marina Pertuz @cook_4883031
Me encanta el calabacín yo preparo igual.con pollo carne picada o molida .y en tortilla

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