05.05.2019 (17.8) Persiapan menyambut Ramadan selalu menyenangkan & biasanya saya & keluarga besar (karena saya masih tinggal sama orangtua) sudah pasti menyiapkan beberapa menu andalan untuk berbuka & sahur. Salah satunya ya olahan ikan, seperti ikan tongkol yang kali ini dimasak kuah kuning ala mba nana. Lauk ikan berkuah ini #AntiRibet karena bisa dimasak sekaligus dalam #porsibesar untuk lauk berbuka puasa & sahur, kan jadi bisa untuk "Solusi Si Sibuk".Oiya di resep ini pemakaian perasan air lemon/jeruk nipis saya ganti dengan belimbing wuluh.Sumber: Nana Hanif#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#17thweek

q syuka makan ikan,apalagi ikan tongkol...yg ini q beli persi cue'y..dan bingung mau di masak ap??!.go kitchen...uprek"... jadi dweeh...(Alhamdulillah...anak" q pada syuka)masak yuk bun...

Ga tau apa nama masakan ini, pertama kali dibuatin sama mbak dirumah... Ternyata enak asem, guriiih... Seger pokoknyaa😉 harusnya pake bawang bombay, tapi lagi langkaaa...

Hidangan faforit dari keluarga saya

Disuruh masak oleh ibu. Karena ibu lagi sibuk :D. Udah bosan di goreng mulu. Akhirnya dibuat tongkol kuah kuning saja. :D

Assalamu'alaikum..Masih punya stok ikan tongkol di freezer. Biasanya aku masak jadi tongkol balado.tapi kali ini pengin beda, pengin masak yg berkuah.Jadilah aku masak tongkol kuah kuning.Kuahnya seger dan ngga bau amis ikan sama sekali.Selamat makannnn 🍴#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Tongkol adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat,Tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan.Banyak orang menyukai ikan tongkol ini, karena selain dagingnya yang cukup tebal juga tidak terlalu banyak duri halus, bisa divariasikan dengan berbagai kuliner lainnya.Tongkol sendiri bisa dimasak baik digoreng saja, dibuat pindang, ataupun dibakar maupun di asap pokonya banyak aneka makanan yang berbahan dasar ikan tongkol ini, di buat suwir, balado ataupun dibumbu kuah kuning seperti yang aku bikin sekarang , rasanya enak, dan gurih,

Biasanya tongkol dibalado atau di buat suwir, tapi ingin yg beda. Akhirnya dimasak kuah kuning agak berkuah aja.. #dirumahaja

Pagi shbt...hri ini kangen masakan kampung halaman jadi belilah tongkol cuek untuk lauk makan siang nanti.bikinnya gampang banget.

Pengen makan berkuah dan ada asem2nya.. Yuk mari masak pindang tongkol kuah kuning

Entah knapa sy cenderung suka masak yg kuah kuning atau merah karena lombok. Sampai" teman kerja sy juga koment soal warna masakan sy hehehehe...Jumlah cabe bisa ditambah ya.

udah ada rencana malem ini mau jajan nasi goreng aja eh dapet kiriman ikan tongkol segar dari sepupu yang pulang dari pantai sendang biruterpaksa say good bye lah ke abang nasgor wkwkwk