Mỳ Ý sốt Bò

Uyen Truong
Uyen Truong @cook_5176814
Danang

- Món mỳ “kinh điển” đã chinh phục khắp mọi nơi trên thế giới, nay sẽ có mặt ngay trên bàn ăn của bạn, do chính tay bạn nấu!
- Mình rất thích làm món này cho gia đình vào dịp cuối tuần, món ăn vừa ngon, vừa dễ chế biến, thích hợp cho các ông bố trổ tài nữa chứ.

Mỳ Ý sốt Bò

- Món mỳ “kinh điển” đã chinh phục khắp mọi nơi trên thế giới, nay sẽ có mặt ngay trên bàn ăn của bạn, do chính tay bạn nấu!
- Mình rất thích làm món này cho gia đình vào dịp cuối tuần, món ăn vừa ngon, vừa dễ chế biến, thích hợp cho các ông bố trổ tài nữa chứ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 100 gthịt bò băm
  2. 2 quảcà chua
  3. 1 góimỳ ý dạng ống sợi dài Pasta Zara 500g
  4. 100 gBơ thực vật President
  5. 1chai Tương cà Cholimex 270g
  6. Gia vị: Tỏi băm, muối, tiêu, dầu ăn, vị tinh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho thịt băm vào bát, thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa dầu ăn, 1 ít tiêu và trộn đều các giá vị

  2. 2

    Cà chua rửa sạch, cắt đôi bỏ hạt, xay nhuyễn

  3. 3

    Luộc mỳ: - Cho 2 lít nước lạnh vào nồi và đun sôi - Nước sôi thả lượng mỳ vừa đủ ăn vào nồi (lưu ý: mỳ nên được trải đều xung quanh miệng nồi để sợi mỳ không dính vào nhau)

  4. 4

    Luộc mỳ trong vòng 8 phút - Mỳ chín, vớt ra để ráo (có thể rưới nước lạnh trực tiếp lên mỳ sau khi luộc để sợi mỳ tơi ra) - Để nguội trộn cùng với bơ President

  5. 5

    Làm sốt bò cà chua: - Cho dầu vào chảo để nóng bếp, phi tỏi băm. - Tỏi thơm, vàng đều, cho cà chua xay vào cùng 5 thìa cà phê tương cà - Khi sốt cà sệt lại, cho tiếp tục thịt băm vào đảo đều (nếu sốt quá đặc có thể cho thêm 1 ít nước dùng) - Nêm gia vị vừa ăn

  6. 6

    Cho mỳ ra đĩa, rưới đều sốt bò lên mỳ - Thưởng thức

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Uyen Truong
Uyen Truong @cook_5176814
vào
Danang

Bình luận (25)

Son Nguyen
Son Nguyen @cook_6161721
mon nay ban luoc mi 8p la sai roi... an soi mi mem ko ngon.. tren bao bi ghi 7p .. ban chi can loc 6.30p thoi.. sau do xa nuox lanh.. soi mi an dai dai se ngon hon

Các Món Tương Tự