Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά Φλωρίνης, τα καρότα σε πολύ λεπτές φέτες, τα φύλλα από το σέλινο και σωτάρουμε σε ένα τηγάνι που έχουμε ζεστάνει το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το λάχανο και ανακατεύουμε να λαδωθεί καλά. Αφήνουμε λιγάκι να μαλακώσει από την θερμότητα του τηγανιού.
- 2
Όταν μαλακώσει ελαφρώς, προσθέτουμε το πουμαρό, το πιπέρι, τον κουρκουμά, τα μπαχάρια και το αλάτι (καλο-αλατίζουμε γιατί θα μπει και το ρύζι). Αήνουμε λίγο ακόμη να κατεβάσει τα υγρά του.
- 3
Προσθέτουμε το ρύζι και ζεστό νεράκι, έχουμε νεράκι για αναλογία 1:3 αλλά δεν το βάζουμε όλο (έχουν υγρασία και τα λαχανικά, μην μας παραβράσει το ρύζι) σκεπάζουμε και αφήνουμε να μαγειρευτεί το ρύζι.
- 4
Όταν είναι έτοιμο ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό πασπαλίζουμε και ανακατεύουμε αφήνουμε να ηρεμήσει 10 λεπτά και σερβίρουμε.
- 5
Όποιος θέλει μπορεί να προσθέσει λεμόνι.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Λαχανόρυζο με κιμά - Ζωής


Λαχανόρυζο Κοκκινιστό


Λαχανόρυζο!!


Λαχανόρυζο εύκολο


Λαχανόρυζο!


Λαχανόρυζο ! 🍴


Λαχανόρυζο


Λαχανόρυζο λεμονάτο


Λαχανόρυζο


Λαχανόρυζο κοκκινιστό με πιπεριές Φλωρίνης


Λαχανόρυζο


Λαχανόρυζο


Λαχανόρυζο κοκκινιστό!!


Λαχανόρυζο κοκκινιστό


Λαχανόρυζο


Κοκκινιστό λαχανόρυζο!!


Το πτωχό, πλην τίμιο λαχανόρυζο


Λαχανόρυζο με κόκκινο & πράσινο λάχανο


Λαχανόρυζο με παρέα


Νew age λαχανόρυζο με καμένα λάχανα


Λαχανόρυζο με κουρκουμά


Λαχανόρυζο!!


Λαχανόρυζο


Λαχανόρυζο


Λαχανόρυζο!


Λαχανόρυζο


Λαχανόρυζο!


Λαχανόρυζο


Λαχανόρυζο κοκκινιστό


Λαχανόρυζο

Σχόλια (2)